Postoji jedna stvar koja me izluđuje gotovo kao i boleštine koje moja mala dovlači iz vrtića (dobro, ništa me ne živcira kao boleštine, ali zbog dramaturgije recimo da je tako), a to su kolači koji se povlače po frižideru danima.
Kopala sam neki dan po arhivi svojih fotografija.
Ponekad me uhvati takvo ludilo i krenem pregledavati stare foldere i uvijek, zapravo gotovo uvijek, pronađem nešto na što sam potpuno zaboravila.
Često mi se dogodi da jela koja napravim totalno na brzinu i bez nekog plana budu baš najukusnija.
Tako je bilo i jučer kada sam baš na brzinu napravila ovaj hummus, smo za sebe i svoj gušt.
Kad je vani hladno i tmurno treba pronaći neku zabavu u kući. Da se mene pita sva bi se zabava uvijek vrtjela oko hrane. A kad je zabava s hranom u pitanju, rijetko što je zabavno poput kokica od amaranata.
Još nas par minuta dijeli od Badnjaka, a vjerojatno dok ja ovo sve napišem Badnjak već sjaji u svom punom sjaju.
Idemo u Skandinaviju!
A i dobro da idemo tamo jer kako stvari stoje slijedi nam još jedan nimalo bijeli Božić.
Dok se vani pomalo topi snijeg u mislima putujem na istok. 🙂
Vrijeme je za nešto egzotično, nešto iz toplijih krajeva, nešto što da nas zagrije.
Nastavljam svoje gastronomsko putovanje svijetom, a danas vas vraćam na stari kontinent, vraćam vas u kolijevku zapadne civilizacije – vodim vas u Grčku.
Evo reći ću iskreno, ja apsolutno ništa ne stižem.
