Cukar je jedan od tri najbolja gastro bloga u Hrvatskoj
Nekoliko vrlo uzbudljivih i emocionalno iscrpljujućih dana je iza mene. Prošli tjedan u Zagrebu je održana prva konferencija o blogerima i blogerskoj sceni u Hrvatskoj – DIABLOG. U sklopu konferencije napravljeno je i veliko istraživanje te su glasovima samih blogera odabrani najbolji blogovi u dvije kategorije – lifestyle i gastro.
Kruh naš (ne)svagdašnji.
Nije tajna da obožavam raditi kruh i igrati se dizanim tijestima. Fascinira me cijeli proces dizanja tijesta i kvasca kao i prekrasan miris friško pečenog kruha.
Danas vam donosim recept za nešto potpuno drugačije. Recept za kruh koji je 100% bez žitarica.
U pripremi ovog kruha umjesto kvasca koristi se soda bikarbona. Zbog toga se, kao što ste i pretpostavili, zove soda kruh. Ako pratite strane kulinarske stranice i blogove vjerujem da ste na njega naišli bezbroj puta.
Ponekad se pitam kako smo samo živjeli bez Interneta? Ne znam za vas ali ja više nigdje ne tražim informacije osim na Internetu i to od najbanalnijih stvari do onih totalno stručnih.
Vrijeme nije linearno, vrijeme je kaos, ono što je sada već je prošlost, a budućnost nastupa sada.
Gotovo svaki dan kuham, posebno od kad sam uvela sistem ručanja na poslu, tako svaku večer kuham nešto za slijedeći dan.
Nakon što je Had oteo Perzefonu, Demtra je tugovala danima. Povukla se s Olimpa i besciljno lutala zemljom. Već izgladnjelu boginju ugostio je kralj Kelej, ne sluteći da se radi o vrlo uglednoj gošći.
Dugo nisam pekla kruh. Iskreno da vam kažem nije ni bilo potrebe, naime nas dvoje razvučemo jednu štrucu kruha i na četiri dana.
Kad sam jutros ustala shvatila sam da je hladnije nego inače, čim sam nožnim prstima dotakla parket prošli su me trnci od hladnoće.
