Sirnica, pinca, pogača
blagdani, kolači, pinca, Uskrs

Sirnica

Sirnica, pinca ili uskrsna pogača tradicionalni je slatki kruh. Radim ih svaki Uskrs po maminom receptu i svake godine sam malo zadovoljnija rezultatom.
Naravno i ove godine sam radila Sirnice. Ovaj put su mi ispale stvarno dobro, ako mogu tako reći. Naime, ove godine nisam žurila s njihovom izradom već sam im dala puno, puno vremena da se lijepo dignu.

čokolada, deserti, kolači

Ružice

 

SASTOJCI
za tijesto:
400 g glatkog brašna
200 g posnog kravljeg sira
100 g šećera
1 jaje
1 + 1/2 vrećica praška za pecivo
1 vrećica vanilin šećera
8 žlica ulja
6 žlica mlijeka
za nadjev:
100 g kokosov