deserti, jagode, lagana jela, veganska jela

Sirova torta od jagoda

Opsjednuta sam sirovim kolačima!
Zašto?
Zato što su zakon!
Znam da će mnogi sada frknuti nosom i proglasiti sirovojedstvo običnim pomodarstvom. Možda će biti u pravu, ne znam. Ja se ne zamaram previše prehrambenim trendovima, ne hranim se isključivo sirovom hranom niti takvo što planiram, ali ipak volim sve isprobati, ispitati i skuhati.

deserti, jagode, kolači, voće

Pita od jagoda

Iako sam rekla da jagode najviše volim sirove i same bez ikakvih dodataka, ove godine kao da sam odlučila pogaziti sve predrasude koje imam o termički obrađenima.
Nije mi vrag dao mira i danima sam smišljala neku tortu/kolač/pitu s  jagodama.
Koliko god sam mozgala o kombinacijama stalno mi je na um padala ona stara provjerena tema: biskvit, šlag i jagode.