Norveški kolač od jabuka ili o ljepoti jednostavnosti jer nam u ovom kompliciranom vremenu ne trebaju komplicirani recepti. 🙂Ovo je jedan od onih najjednostavnijih mogućih kolača, a iz nekog razloga upravo takve najviše volim. Obične. S jabukama.Recept mi je jednog dana sletio u inbox u newsletteru Sama Stiftona, urednika NYT Cookinga i odmah sam ga isprobala.
Jabuka je zahvalan literarni motiv, opjevana je i književno dobro obrađena pa se o njoj može reći puno. Ispričati mnoge priče.
Evo je, dozvala sam je! Stigla je u punom kišnom sjaju – jesen!
Mogu vam reći da što više o njoj razmišljam sve je više volim.
Nema jeseni bez šuštanja suhog lišća, mirisa pečenih kestena i pokoje kapi kiše. Sve jesenje boje kao da se trude boriti s tim sivim kišnim kapima i prekratkim danima pa su potpuno tople i neodoljive. Hladnim zrakom se šire mirisi cimeta i klinčića, čaja i čokolade, a iz moje kuhinje dopire i miris pečene hokaido tikve.
Prije nekog vremena dobila sam od Philipsa ponudu za testiranje i korištenje njihovog sokovnika Quickclean.
Događa mi se u posljednje vrijeme da se nađem potpuno zatrpana mrkvom! I ne mislim to u nikakvom prenesenom značenju, niti pokušavam izmisliti neku novu poštapalicu, doslovno se posljednjih dana nalazim okružena k
Kažu da treba biti zahvalan, treba biti zahvalan na svemu: što imaš posao, što imaš krov nad glavom, što ne hodaš po svijetu gol, bos i ne depiliran, što si zdrav, što primaš plaću… Uglavnom treba biti zahvalan.
Čitam danas u novinama da s pomicanjem sata na zimsko računanje (što nas ubrzo očekuje) nastupaju i sezonski poremećaji raspoloženja (to se tako službeno zove).
Koliko vas može reći da je ovisno (ili nije ovisno) o slatkom?
Ja sam definitivno ovisnik i to oduvijek znam, dan bez slatkog za mene je jednak danu bez hrane, smijeha i glazbe.
U maniri najbolje meksičke telenovele započela je i ova priča.
Nekoć davno, u drevnoj zemlji Grčkoj vjenčao s kralj Pelej s morskom boginjom Tetidom. Kako i priliči vjenčanju ovako znamenitog para prisustvovao je svatko ko je bio netko u tom antičkom svijetu. Okupili su se tu i bogovi i ljudi, svi osim Eride, boginje svađe, koju su „slučajno“ zaboravili pozvati.
