Tramezzini možda zvuče pomalo fensi i drugačije, ali zapravo se radi o talijanskoj verziji engleskih sendviča. I to onih malih trokutastih poslastica koje Englezi poslužuju uz čaj.Sendviči su zbog svoje jednostavnosti, praktičnosti, ali i okusa osvojili cijeli svijet, a za ovu talijansku inačicu zaslužna je gospođa Angela Demichelis Nebiolo.Ona i njezin suprug vratili su se 1925.
Ljetne vrućine, plaža, more, kupanje i sol na koži koja ugodno iritira. Cijeli dan na suncu pa onda polako, s noge na nogu doma. Naravno s plaže se odlazi tek kad padne mrak i kad su svi drugi već davno otišli.
Kad ne znam što bi kuhala uvijek se okrenem onim dobro poznatim i sigurnim namirnicama. Riži i tjestenini.
Vikendi su jedino vrijeme kada stignem fotografirati i raditi za blog, posebno kada su dani ovako kratki i tmurni, a ja ionako dolazim doma po mrklom mraku.
Zbog toga moji vikendi ponekad izgledaju potpuno histerično i čini se kao da vodim neku utrku s vremenom u kojoj pokušavam izbalansirati zacrtani plan i sve one druge obaveze. Uglavnom roditeljske.
Za Italiju smo krenuli rano ujutro popraćeni oblacima i kišom. Zapravo nam je takvo vrijeme i odgovaralo da se ne vozimo po nesnosnim vrućinama.
