deserti, kolači, sir

Prhka pita od sira

Sigurna sam da svi već znate za famoznu zagrebačku slastičarnicu „Torte i to”. Ako kojim slučajem ne znate riječ je o jednoj slastičarnici koja se proslavila svojim cheescakeom*.

*Simptomatično je kako volimo sve te anglizme i ostale posuđenice u posljednje vrijeme, ponekad mi se čini da od bombardiranja tuđicama već svi polagano zaboravljaju svoj materinji jezik.

čokolada, deserti, kolači

Ružice

 

SASTOJCI
za tijesto:
400 g glatkog brašna
200 g posnog kravljeg sira
100 g šećera
1 jaje
1 + 1/2 vrećica praška za pecivo
1 vrećica vanilin šećera
8 žlica ulja
6 žlica mlijeka
za nadjev:
100 g kokosov