čokolada, deserti, kolači, sir

Čokoladna torta od sira

 
Da mi je prije samo par godina netko rekao za ovu ljubavnu kombinaciju vjerojatno bi zakolutala očima od užasa, a sada ju strastveno uživam. Moja opsjednutost sirevima više ne poznaje granice, u noćnim satima žudim za komadićem parmezana, za dobro jutro volim nježni svježi sir, a u poslijepodnevnim satima mi pašu žestoke arome dimljenog ili pak onog s plemenitom pljesni.

čokolada, deserti, kolači

Ružice

 

SASTOJCI
za tijesto:
400 g glatkog brašna
200 g posnog kravljeg sira
100 g šećera
1 jaje
1 + 1/2 vrećica praška za pecivo
1 vrećica vanilin šećera
8 žlica ulja
6 žlica mlijeka
za nadjev:
100 g kokosov