Nisam mislila da ću ikad u životu napraviti kućicu od medenjaka.
Uvijek mi se to činilo kao prava gnjavaža bez nekog posebnog razloga. Tu kućicu ionako nitko na kraju ne jede pa čemu uopće toliko maltretiranje s njom.
No, stvari se mijenjaju.
Prišuljali su mi se blagdani ove godine. Došli su nekako tiho i bez puno pompe.
Bez obzira na sve lampice po trgovima, prerano okićene jelke i čokoladice u obliku Djeda Mraza mene su uhvatili nespremnu.
Još nas par minuta dijeli od Badnjaka, a vjerojatno dok ja ovo sve napišem Badnjak već sjaji u svom punom sjaju.
Idemo u Skandinaviju!
A i dobro da idemo tamo jer kako stvari stoje slijedi nam još jedan nimalo bijeli Božić.
Brandy snaps su hrskavi karamelasti tuljci napunjeni tučenim slatkim vrhnjem. Slastica su koja nam stiže iz Velike Britanije.
Dok se vani pomalo topi snijeg u mislima putujem na istok. 🙂
Vrijeme je za nešto egzotično, nešto iz toplijih krajeva, nešto što da nas zagrije.
Nastavljam svoje gastronomsko putovanje svijetom, a danas vas vraćam na stari kontinent, vraćam vas u kolijevku zapadne civilizacije – vodim vas u Grčku.
Ja vam stvarno, jako, jako volim putovati, svašta vidjeti i svakakvu hranu probati.
I tako sam napravila čokoladnu salamu, uvaljala je u šećer u prahu i lijepo je upakirala u prozirnu foliju te je ostavila do jutra u frižideru.
Žerbo šnite su jedan od prvih kolača koje sam napravila potpuno samostalno i potpuno uspješno. Kao što već znate taj se događaj nije zbio negdje u prijelazu iz jure u kredu, već prije svega par godina.
