deserti, dolcela, kolači

Boem kocke – neodoljivi okus tradicije

Boem kocke su jedan od onih kolač koje svi poznaju i vole. Nemoguće je zamisliti velika obiteljska okupljanja i blagdane bez ovog kremastog i ukusnog kolača. Ipak, mene je oduvijek pomalo plašila zamisao o pripremi boem kocke kod kuće. Činilo mi se nemoguće napraviti toliko kora i onda sve to ravnomjerno nadjenuti kremom.

breskve, deserti, dolcela, maline, torta

Ljetna torta s kremom od vanilije, breskvama i malinama

Bogate slojevite torte nekako su postale zaštitni znak moje suradnje s Dolcelom.Uistinu uživam smišljati nove kombinacije okusa i pratiti sezone kroz sve te raskošne deserte, a ljeto je toliko bogato okusima da nije ni najmanje teško osmisliti još jednu novu tortu.Ipak, ljetne vrućine nisu za komplicirano i dugotrajno pečenje, upravo zbog toga sam ovu tortu maksimalno pojednostavnila.